PMed denne bog får du ider til at sammensætte fantastiske buffeter, der ikke kun består af gamle klassikere som marinerede sild, fiskefileter, lun leverpostej, mørbradbøf og nogle skiver ost .Du får muligheden for at sammensætte helt unikke buffeter, der vil få dine gæster til at gå til fadene igen og igen, fordi de ikke vil gå glipaf alle de nye, spændende smagsoplevelser, du har disket op for...